粮油食用油油脂质量追溯管理系统解决方案

近年来，由于食品安全危机频繁发生，市场秩序不够规范，大量的假冒伪劣商品充斥市场，广大消费者和许多正规企业的利益遭受较大侵害。为了确保人民群众的食品安全，有效控制食源性疾病的爆发，如何对食品有效跟踪和追溯，已成为一个极为迫切的行业课题。 国务院办公厅印发的《2013年食品安全重点工作安排》中明确提出“建设食品安全电子追溯体系，统一追溯编码”等要求。农业部宣布将进一步加快建设“全国农产品质量追溯信息平台”。  方案概述 面对食品企业需求，上海彩维自主研发的食品质量追溯系统利用先进的物联网技术和工具，通过普通数码、一维条码、二维条码、RFID标签等方式对单个产品赋予“身份证”——追溯码，实现一件一码，对产品的生产、仓储、分销、物流运输、市场巡检及消费者等环节进行数据采集跟踪，实现产品生产环节、销售环节、流通环节、服务环节的全生命周期管理。